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        张执象觉得还挺不错，至少这个时代的食材都是真材实料，与工业化养殖不同，肉很香，骟猪的历史记录可以追朔到商朝，实际上到明初已经全面普及了。

        所以猪肉逐渐作为主要肉食。

        碗里的肉也不多，就三块，也就一两出头，旁边的工人吃饭，都是含一口肉，勐扒几口饭，这吃肉的日子虽然也有几个月了，但依旧珍惜的紧。

        有的则是肉都没动，拿个荷叶包着，塞进怀里，就着白菜南瓜大快朵颐。

        想必是带回去给家人的。

        饭是不允许打包的，但菜打包，食堂里的工作人员就睁一只眼闭一只眼，毕竟每个人的菜都是定量的。

        “肉很美，糖色炒得很好，炖的软烂，不腻。”

        张执象并不是什么老饕，他对于食物有品鉴，但也很随性，属于是有什么吃什么的类型，餐风饮露辟谷也行。

        顾璘见张执象给予肯定，便问道：“可是在北边，工厂里吃饭却是要花钱的。”

        “员工的工资，比南边还低。”

        “那些管事，工资高，自然可以吃豪华的，而普通工人，却难见荤腥，至少，没办法每天都吃到肉。”

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