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顾小婉轻轻咦一声:“你怎么知道我要请你吃刀削面?”
陆洋咧嘴,在并州刀削面是标配。
有个段子怎么说的?
兰州拉面旁边必定有一家沙县小吃!
如果是北方城市,旁边还要加上山西刀削面和河间驴肉火烧。
刀削面很难火爆的原因在于面的做法和刀法,一般人学个半吊子开店,最后都把口碑给毁了。
在国内有个很有趣的例子,就是顶尖的传统美食往往传承于个人,你很难进行商业化经营和推广。
不管是哪个菜系的传统美食,但凡是进了连锁餐厅的餐桌上就一定会发生改变,不仅是味道上,还有食材上,因为他们要迎合消费者的口味。
顾小婉开始问起陆洋想吃什么。
陆洋想去吃烤肉,顾小婉表示没问题,她让陆洋带路,因为她对这里人生地不熟。
现在距离晚饭还有段时间,他们漫无目的的闲逛。
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