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第1321章 (4 / 4)

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        这次送来的食盒子大了许多,打开一看,田浩乐了:“是个大件儿啊!”

        可不是个大件儿么。

        这食盒子里装了个好大的船点,做成了船的样式,里头各色船点拼凑出来一副《江南烟雨行舟图》,还有用蜜糖扫底,芝麻粘上去的两行小诗:

        舟行江南景入盘,五色点心为相传。

        相,乃是相思之意。

        王破又有了杀人的冲动。

        可是田浩却给了他一个淡定的眼神。

        王破就老实的坐着了。

        “江南糕点的种类动辄上百,且制作繁琐,讲究颇多。”田浩看着这些糕点:“除了日常食用外,还会用于时令庆祝、祭祀祈福。光是手工上就分了揉捏、擀压、盘卷、立塑、嗑印、镶嵌、点绘、晕染等造型手法,没有十年八年的专业研究,是做不出来这样好的糕点。”

        那管事娘子张了张嘴。

        田浩没有给她开口的机会,继续侃侃而谈:“除了这造型,色彩也很重要,传统的江南糕点用天然色素着色,从小麦叶、红米、蒲公英、南瓜、赤豆中分别提析出绿、红、棕、黄、紫色,再通过卧、套、透、喷、刷、点、印等加工手法,可以获得丰富的色彩效果。”

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